Cotolette Di Melanzane Al Forno. Lavate bene le melanzane e togliete il picciolo poi tagliatele a fette di un centimetro circa. Di mozzarella o galbanino a fette.
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Come preparare le cotolette di melanzane farcite al forno. Le cotolette di melanzane saranno pronte quando risulteranno ben dorate. Gli ultimi 5 minuti azionate il grill e trasferite nella parte superiore!
Per Preparare Le Cotolette Di Melanzane Cominciate Dalla Preparazione Delle Melanzane:
Disponete tutte le fette su una gratella e cospargete ogni fetta con il sale grosso 2. Cospargi le fette con un po' di sale e lasciale riposare circa 30 minuti. A piacere, puoi usare la varietà di melanzane che preferisci:
Come Preparare Le Cotolette Di Melanzane.
Dividere in due parti le fette di melanzane: Lasciate spurgare per 1 ora a temperatura ambiente. Come fare le cotolette di melanzane al forno.
Le Cotolette Di Melanzane Possono Essere Cotte In Forno Oppure Fritte In Olio Di Semi Ben Caldo:
Sbuccia la melanzana e tagliala a fette di circa 1 cm. Ingredienti 1 melanzane (grande) 100 g prosciutto cotto 100 g provola affumicata (a fette) 2 uova intere q.b. Dopo aggiungete 3 minuti con funzione grill, fino a rendere le melanzane dorate.dopo la cottura sfornate i bastoncini di melanzane al forno e serviteli subito, caldi e croccanti.
Quando Saranno Cotte Procedete Come Scritto Sopra.
Gli ultimi 5 minuti azionate il grill e trasferite nella parte superiore! Ultimare irrorando con due cucchiai di. Prima di tutto lavate la melanzana, tagliatela a fettine e mettetele in un colapasta con sotto un piatto, cospargete le fettte di sale e lasciatele.
A Questo Punto, Realizzare Le Cotolette.
Lavatele, spuntatele da entrambi i lati e tagliatele a fette di circa 1,5 cm di spessore, fino a ottenere 12 fette. In estate le preparo spessissimo e vanno letteralmente a ruba. La ricetta facile per preparare le melanzane a fette con ripieno, super croccanti sia al forno che fritte con un trucchetto nella panatura!
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